2018/9/23 三國家@関内
こんばんは、
めぐみです。
今日は、野毛で飲んでいたので、
〆のラーメンを目指し、歩いて関内へ行きました。
結局、家系ラーメンの「三國家」さんにお邪魔しました!
関内、名店ばかりなのですが、ビックリするほど日曜定休が多く、時間も21時までだったりと、なかなか縁がなく、、
いろいろ探して、年末年始以外無休&24時間営業という最強のお店・三國家さんにたどり着きました。
券売機で650円のラーメンを購入。
醤油か塩か味噌かで選べますが、醤油がおススメだそうなので醤油にしました!
お好みは全部普通です。
10分くらい?で着丼!
粘度は低めですがまろやかな、家系スープ!
沁みました〜☺️
麺は中太で、思ったより硬め!
柔らかめの方がおいしいかもです!
個人的に好きだったのはのりです!
薄めだったので、ごはんとの食べ合わせはイマイチかもしれませんが、
スープに浸すととろけて、香りが増してとてもおいしくなりました!
ああいうのりもありなのか、、と気づかされました。
〆の家系、しあわせですね!
次こそ、日曜以外に名店たちを訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。