2019/5/16 中村麺三郎商店@淵野辺

こんばんは、

めぐみです。

本日は先輩たちとドライブがてら、

淵野辺にある「中村麺三郎商店」さんにお邪魔しました！

淵野辺駅からは、歩いて5分くらいです😉

19時半ごろ到着。

とても清潔感のある店内で、好感が持てますね！

券売機で、特製のしょうゆ¥1100をプッシュ！

券売機に、ラーメン屋さんのビックリマンチョコのシールがたくさん貼ってありました！

その中に私の大好きな星印さんのシールもありました😆

あんな感じの鶏ガラ系のやさしいラーメンなのかな？と想像を膨らませます！

10分くらいで着丼！！

見た目はもう！たしかに星印さん系のやつ！

スープをいただくと、旨味の強い柔らかな鶏ガラ醤油味！

素晴らしいですね！

個人的に感動したのは、麺ですね！

若干平打ちの中細ストレート麺、本当に美味、、

ちゅるちゅるだけどもちっとしていて、ぱつんと切れる！

自家製だそうですが、これはかなり研究されているな〜と思いました。

具材は、大判のチャーシューが3枚？4枚？乗っていてボリューミー！

味玉も、しっかり味が染み込んでた😆

メンマがとても大きくて、歯ごたえもとても良いです！

とても美味しくいただけました！

この、麺とスープのバランス、体感できてよかったです！

ごちそうさまでした！