2019/3/22 星印@反町

こんにちは、

めぐみです。

昨日の奥津家さんが美味しくて、

またラーメンをたくさん食べたいと思っちゃいました。

今日は会社をお休みしたということで、

ひさびさに反町の星印さんにお邪魔しました！

2019年、ラーメンのお味を一新したとの情報を仕入れていたものの、

今年に入って行けてなかった、、

満を持して突撃です！！

11時半入店。

いつも限定メニューが美味しそうで惑わされる、、が、

今日はその一新したお味を確かめるべく、

いつもの特製醤油にしておきました。

限定メニュー、黒胡麻坦々麺ですよ？まじおいしそう、、

ほどなくして着丼！

見た目は特に変わらないです！

スープをいただくと、これまでより鶏感が強くなってた気がしました！

ただエグい感じではなく、まるみのあるふくよかな旨味が強いので、

とても美味しく仕上がっていると思います🙆‍♀️

あとたぶん、麺が細くなった気がしました！

あのちゅるちゅる感はそのままに、よりまたスープと合うように改変した気がします！

本当に美味しい〜！

具材は特に変化なしだと思います。

でも濃厚な味玉が鶏感強めのスープとさらにマッチして、これまでよりおいしさが引き立っていたと思います！

どれをとっても美味しいですね☺️素晴らしいお店！

そして平日なのに普通に混んでました！

ごちそうさまでした！