2018/10/28 大和@佐野市
こんばんは、
めぐみです。
本日は、栃木に遊びにいきました。
栃木のご当地ラーメンといえば、、佐野ラーメンですよね!
ということで、佐野ラーメンの有名店「大和」さんに行ってみました!
すごく並びそうだったので、
11時オープンのところ、10時40分ごろお店に着くようにしました。
だというのに、とんでもない人の数!
お店の前にある紙に名前を書くのですが、まさかの20組目(笑)
みんなすごいですね、、
結局30分くらい待って、注文を聞かれました。
人気だということでチャーシュー麺¥830にしました。安いですね!
その後さらに20分くらいまって、席につけました!
店内は広いし、店員さんも多いので、回転は速いですね!
そして10分くらいで着丼!
この間違いないやつ!
スープは、ほどよく動物系の旨味が詰まっているし、塩味のキレが半端じゃない、次々と欲しくなっちゃうお味、、!
ほんっとに美味しい。これは並びますわ、、
で、また麺が美味しいんです。
手打ちの、若干平打ち縮れ中太麺なのですが、
手打ちゆえに太さや厚みにバラツキがあり、
それがまた食感をおもしろくしてくれます。
モチモチ、ちゅるちゅる、ぷりぷりのヤバイ麺です(笑)
チャーシューは脂身がほどよくて、
柔らかいのでぺろっと食べられちゃいます!
ほんと美味しくて、お土産ラーメン買いました。
栃木まで行って1時間並ぶ価値ありです!
ごちそうさまでした。