2018/9/13 天天有@一乗寺
こんばんは、
めぐみです。
いよいよきちゃいました!
もしかすると、最後の一乗寺、、
京都ラーメンの、「天天有(てんてんゆう)」さんです!
本当に楽しみにしていた、こちらのお店、、
「一乗寺で一番おいしい」と言っている方も少なくない、名店!
18時半ごろお店につきました。
中華そば並¥650を注文です!
5分くらいできました!
具材は、京都ラーメンそのものなんですが、
スープが!まさかの黄金色!きれい〜☺️
ちょっと想像してた京都ラーメンと違いました。
で、そのスープをいただくと、
鶏の旨味がスゴイ!とろみもあるので、鶏白湯に近いと思います。
これはおいしい、、
麺は、博多ラーメンのような細麺で、結構硬めです!
とろみのあるスープでこの細麺だと、このくらいの硬さがちょうどいいです!
あと、びっくりしたのがメンマなんですが、
ねぎの下に眠ってて、すごい茶色かったんです!
食べてみると、ものすごい味がしみててめちゃくちゃおいしい、、
噛めば噛むほど味が出ちゃうやつでした。
チャーシューは脂身が少なく、
でも柔らかい、好きなタイプでした!
いろいろと想像と違ったんですが、完全にいい意味で裏切られました。
ありがとう、天天有!ありがとう、一乗寺!
ごちそうさまでした。