2019/3/21 奥津家@町田
こんにちは、
めぐみです。
昨日の分です。
昨日は友人宅にお邪魔してたのですが、
お昼にラーメンを食べることに!
町田駅からはかなり遠いのですが、
家系ラーメンの名店「奥津家(おくつや)」さんにお邪魔しました!
13時くらいについた気がしますが、
ものすごい行列、、!
これは期待大。
上星川にある名店「寿々喜家」さんで修行した店主さんのお店?だったかと思います!
期待大。
30分くらい並んだかな?
店内に入って食券を購入!
お腹も空いていたので、、らーめん並¥700と小ライス¥100をプッシュ。
まかないご飯とやらもとても気になりました、、
そこからすぐに着丼!
スープ、、
これはかなり美味しい!家系といえばなまろやかさは少なく、
どちらかといえばかなりキレが強いお味!
この体験は初めてかも!
この塩気が半端なくご飯と合うので、ライス頼んで完全に正解でした🍚
麺は少し縮れた中太麺。
またこれがスープと合いますね!スープの粘度は低めなんですが、しっかりスープを連れてくる優秀な麺!
チャーシューはちゃんとほろほろで、抜かりないです!
ほうれん草とのりはスープでひたひたにしてご飯と一緒に食べました!
美味なり、、
素晴らしいらーめんでした!
遠いのがネックですがまた行きたい、、
ごちそうさまでした!