2018/11/17 濃麺海月@東千葉

こんにちは、

めぐみです。

今日は用があり千葉まできました。

これまた久々に、東千葉にある

「濃麺海月(こいめんくらげ)」さんにお邪魔することにー！

1年くらい来てなかったらしい。

というのも、臨休だったり行列が凄まじかったりで、なかなか縁がなく、、

なので今日は、気合いをいれて行くことに決めてました。

まずツイッター(@koimen_kurage)で営業してるか確認してから、

11時半オープンのところ、10時45分くらいに着くようにしました。

そして到着、、

開店45分前だというのに、もう7人も並んでました。

わたしの記憶が正しければ7席だったので、

ギリギリ1バッチ目で入れなさそう、、

まあでも、1時間の並びくらいは覚悟してたので、全然余裕だし、むしろ思ったより少なくて安心しました。

オープン時間より早く開けてくれることもあるみたいですし！気長に待ちます。

私がお店に到着するやいなや、

あれよあれよという間に後ろにも行列、、

超絶人気店ですね、、！恐るべし。

そんなこんなで待ってたら、

なんと11時10分にオープンしました！

早い！ありがたい！

券売機で食券を買うのですが、煮干濃麺HV(ハイブリッド)¥800に、味玉つけちゃいました。

11時半、席につけました。

いい香りすぎる☺️

5分くらいで着丼！

いわゆるセメントスープ！

とにかく煮干しが直撃する美味しさ！

このお店のすごいところは、煮干しの苦味、えぐみを全く包み隠さないのに、なぜかクセになるお味に仕上がっているところ、、

こんなに激しく煮干しを押し出しているのに、嫌じゃないし、なんなら旨味がいっぱいすぎるのでどんどん欲しくなる、、

一体どうなっているのやら、、

麺は、セメントスープといえばコレな、ポキポキ細麺！

間違いなくマッチするやつ。

具材はシンプルで、

チャーシューは低温調理のものが2枚！柔らかくほぐれるけどモチモチ😊

そしてこの煮干しスープをマイルドにしてくれる玉ねぎ！

煮干し+玉ねぎの組み合わせ、好きすぎる、、！

こちらの味玉、初めて食べましたが、ちゃんとトロットロでクオリティ高い〜！

思ったより並ばず食べられたし、大変満足です。

また年末、限定やってくれないかなあ😆

ごちそうさまでした！