2018/8/12 たまがった@横浜

こんにちは、

めぐみです。

今日は用事があったのですが

そのついでに、

横浜駅から5分くらいのところにある「たまがった」さんにお邪魔しました！

大分ラーメンのお店！

12時にお店に到着、、

ここからは、こちらのお店、本当にスピーディでびっくりします。

券売機でラーメン¥710と、替え玉¥100を発券しました。

食券を渡すと、麺の硬さを聞かれます！硬めにしました。

ここがほんとすごいんですけど、

注文から、1分くらいで着丼しちゃいました！

スープはとってもまろやかな豚骨醤油スープ！

鶏も一緒に煮込んでいるようです。

なのに動物系の臭みはなく、本当にマイルド☺️

硬めの細麺は、これぞ九州といった麺で、

スープをしっかり連れてきちゃいます。

細麺なのにスープに負けないバランスを考えた九州の人すごすぎます。

家系ラーメンと同様、

のりがすごくスープに合って好きです！

香りが良い！

そして替え玉ですが、

麺の硬さはふつうにしてみました。

ふつうでも、結構硬いですね！

替え玉後はスープが少し薄くなっちゃうので、

卓上の「秘伝のタレ」で調節してください！

ほんとにスピーディで回転が早く

そしておいしいという最強のラーメン店です。

ごちそうさまでした！