2019/3/29 雷文@玉川学園前
こんにちは、
めぐみです。
今日は午後休をいただきました!
会社帰りに、ずーっと行ってみたいと思っていたお店
「雷文」さんにお邪魔することにしました!!
お昼しかやっていないお店なので、午後休とったら絶対いこう!
と思っていたんです!
場所は、最寄りは玉川学園前駅らしいですが、遠いです。町田からバスがいいと思います。
12時半ごろ入店。
雰囲気がレトロでちょっと変わったラーメン屋さん!
看板に「室蘭ラーメン」とありました。どんなやつ?🤔
メニューは結構いろいろありましたが、
お腹が空いていたので「肉玉ラーメン」(チャーシューと味玉がついてくる)¥950を注文!
10分しないで着丼!
え、、激うま!!😆
鰹節?魚介強めで、でも動物系もこってりと出てきて、
なのに喧嘩してなくて、うまいこと重なり合ったスープ!
次々に欲しくなってしまいます!
麺は、中細の若干縮れたもの!
室蘭ラーメン=北海道のラーメンというイメージで、なんとなく麺が太めなのかなと思ったのですが
結構細めでちょっと意外でした!
少しモチっとして食感も良いです😉
味玉は完全に好みな硬さで素晴らしかった!
あとチャーシューが、、!
ホロホロ系・トロトロ系ではなく、かなりわしわし食べるタイプのチャーシューなんですが、
これがまたほんとうに美味しい、、
チャーシュー自体に、かなりしっかりお味がついていて、噛めば噛むほど味が出るし、スープにもよく合う!
本当に美味しくて、完飲でした!
遠いのがネックですがまた行きたい、、午後休とりたい!
ごちそうさまでした!