2018/10/20 自家製麺SHIN@反町
こんにちは、
めぐみです。
本日は、初めて行くお店！
東神奈川駅から10分くらいのところにある、
「SHIN」さんにお邪魔しました！
星印さんの並びにありますね。
ずっと行きたかったお店ですが、
なかなかタイミングが合わず、、
ようやく来れました。
13時半お店につきました。
外に並んでいなかったので、店内に入ったら、5名ほど座って並んでいました！
時間ずらしても混んでますね！
どうやら、レビュー等見ると、
「揚げチキン麺」は必食らしいです。
確かに、券売機でも揚げチキン麺が左上にありました。
ということで揚げチキン麺¥1000にしてみました！
待ってる間、接客の勢いがすごいことに気づきました！(笑)
若いお兄さんはおっとりしているんですが、ものすごくおおらかなお母さん的な方がすごい(笑)
そしてどうやら今日テレビ東京の取材がくるらしい、、すごいですね！
25分くらいで席につけました！
ここから、揚げチキンを作るので、さらに10分くらいかかります！
が、楽しみなので待てます！
15分待って、きました！
なんだこのボリュームは！(笑)
無化調らしいのですが、なんともジャンキーな見た目、、！
だというのに、まさかの、
スープは鰹の旨みたっぷり、動物系も相まったなんとも美味しいお味、、
鰹がとにかく美味しい。これは驚き。
麺ですが、店名にもあるように、自家製！
これがびっくりするくらいおいしかった、、！
大盛りにするお客さんがたくさんいたのも納得です。
中細ストレート、歯ごたえが心地よい、、
そしてインパクト大な揚げチキン！
予想できたことだったのですが、、揚げたてで、とにもかくにも熱い！！(笑)
やけどしまくりました(笑)とにかく熱い(笑)
お味は、サクサクで美味！しかもむね肉だったので、思ったよりぱくぱく食べれちゃうのがまた驚きです。
店員さんも快活で、ほんといいお店です。
結構話しかけられるので、そういうのが苦手な方は控えた方がいいかも、、？
麺がとにかくおいしい、名店！
ごちそうさまでした。
